Les carrefour market se sont offerts avant l’été un lifting et ont révisé leur offre produit pour notre plus grande gourmandise !

Les Carrefour Express deviennent CARREFOUR MARKET. Les offres produits et services ont évolué, vous le découvrirez dans le cadre de ce dossier qui met en avant vos réactions et commentaires dans un micro-trottoir et la prise de parole de l’équipe Carrefour Market.

À Dubaï, premiers pas dans la ville nouvelle, première préoccupation : les courses. Le choix de produits de qualité et le souci des commerces de proximité.

Le mois de septembre, ponctué en France d’études conso, du panier moyen des ménages nous a inspiré à la rédaction. Dubai madame se penche sur vos paniers de ménagères à Dubaï.

Allons au marché…
On a aimé au Carrefour Market : le lait demi-écrémé enrichi en magnésium Lactel, le beurre demi-sel de Bretagne, les yaourts nature Carrefour, l’eau de source de Montagne d’Auvergne Carrefour… À deux pas de chez nous !

Entrez dans les Carrefour Market…
Racontez-nous votre caddie !

LE MICRO TROTTOIR

Rachel, 36 ans, Française, 1 enfant, Mirdiff

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
J’aime son côté pratique, sa proximité, la variété de ses produits et l’assurance de trouver mes marques favorites d’une semaine sur l’autre.

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
(les Carrefour Market sont les magasins Carrefour de proximité : Oasis – wafi Mall – Al Ghazal complex sur al wasl road – Dubai Marina Marina Crown – Armada JLT – Sharjah etc…) ?
Si OUI, LEQUEL :
Oui, celui de Oasis Center.

3. Qu’aimeriez-vous y trouver en terme de produits et/ou services ?
– plus de variété de légumes
– Des sandwiches prêts à consommer pour quand je dois déjeuner sur le pousse.
– et du tarama… !



Victoire, 42 ans, Française, 3 enfants, Jumeirah 2

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
– produits frais, surgelés et marques françaises
– comptoir sushis sashimis frais
– plats tout prêts

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
(les Carrefour Market sont les magasins Carrefour de proximité : Oasis – wafi Mall – Al Ghazal complex sur Al Wasl road – Dubai Marina Marina Crown – Armada JLT – Sharjah etc…) ?
Si OUI, LEQUEL : Al ghazal et Oasis

3. Qu’aimeriez-vous y trouver en terme de produits et/ou services ?
– plus de produits marque Française, surgelés divers Marie
– enseigne Picard
– le manque d’achalandage sur rayon sur plusieurs semaines pour un produit phare. Ex : chocolat noir à cuire Nestlé, yaourts frais, poulet de Loué….



Véronique, 47 ans, française, 3 enfants, Umm Suqeim 1

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
– j’adorais déjà carrefour quand je vivais en France… alors je suis ravie de le retrouver à Dubai, il y a presque tout ce que l’on aimait en France,  plus une petite touche locale très sympa.
– je suis très « produits carrefour », certains sont mêmes meilleurs que les produits originaux dont ils s’inspirent !

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
(les Carrefour Market sont les magasins Carrefour de proximité : Oasis – wafi Mall – Al Ghazal complex sur al wasl road – Dubai Marina Marina Crown – Armada JLT – Sharjah etc…) ?
Oui, très commode pour une course rapide, mais ce serait encore plus pratique s’ils étaient en dehors des malls, comme les Choitram.

Si OUI, LEQUEL :
Le plus proche de chez moi : Oasis.

Qu’aimeriez-vous y trouver en termes de produits et/ou services ?
Un seul service mais qui me manque cruellement : la commande par internet avec livraison à domicile !
En France je faisais la majorité de mes courses sur Ooshop alors qu’ici je passe beaucoup trop de temps à faire du « shopping alimentaire ».



Claire, 34 ans, 3 enfants, Um Suqeim 2

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
– pour ses fromages français
– pour ses radis
– pour sa salade
– pour le sirop Tesseire
– pour la mozzarella di buffala

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
(les Carrefour Market sont les magasins Carrefour de proximité : Oasis – wafi Mall – Al Ghazal complex sur al wasl road – Dubai Marina Marina Crown – Armada JLT – Sharjah etc…) ?
Rarement

Si OUI, LEQUEL :
Celui de Oasis

Qu’aimeriez-vous y trouver en terme de produits et/ou services ?
– J’irai plus souvent s’il y avait un poissonnier
– Services additionnels attendus: cordonnier, point pour imprimer les photos, un plus grand maraicher, un fleuriste digne de ce nom



Karole, 38 ans, Libanaise, 2 enfants, Umm suqeim 3

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
Pour ses produits français car j’ai passé toute ma vie en France à Paris et ce sont les produits que je connais le mieux, et puis surtout je sais reconnaître parmi ces produits français ceux qui me conviennent, je suis totalement perdue avec les produits anglais pour lesquels je n’ai pas de repères.

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
(les Carrefour Market sont les magasins Carrefour de proximité : Oasis – wafi Mall – Al Ghazal complex sur al wasl road – Dubai Marina Marina Crown – Armada JLT – Sharjah etc…) ?
Si OUI, LEQUEL :
Oui Oasis

3. Qu’aimeriez-vous y trouver en terme de produits et/ou services ?
– la gamme de produits de la marque Reflets de France : pour sa confiture, ses boites de thon blanc élaborées en Bretagne et toute la gamme !!!
– Les laitages « made in France » : le lait Lactel 1/2 écrémé enrichi en magnésium, je l’ai trouvé, il est au carrefour Market d’Oasis ! Et les yaourts nature carrefour pour les lunch box des enfants tous les jours, je les ai trouvés aussi !
– J’aimerais beaucoup me faire livrer mon caddie après avoir choisi moi-même mes produits. J’ai une nanny à la maison qui donc pourrait récupérer mes courses et je ne serais pas obliger de rentrer chez moi tout de suite après ! Mais en revanche, j’aurais besoin qu’on me garantisse que la chaîne du froid soit bien respectée (j’ai tous mes sacs isothermes).



Bénédicte, Française, 4 enfants, Jumeira 2

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
Des produits uniques à Dubai et notamment des produits français:
– le savon de Marseille, des soupes moulinées en brique (et pas en poudre comme dans les autres magasins)
– des surgelés bien pratiques: feuilleté aux épinards et chèvre chaud, poisson à la florentine
– une petite taille de magasin

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
(les Carrefour Market sont les magasins Carrefour de proximité : Oasis – wafi Mall – Al Ghazal complex sur al wasl road – Dubai Marina Marina Crown – Armada JLT – Sharjah etc…) ?
Oui

Si OUI, LEQUEL :
Oasis Mall

Qu’aimeriez-vous y trouver en terme de produits et/ou services ?
– une plus grande variété de légumes notamment les légumes de saison (des figues en ce moment par exemple)
– du bon pain



Vanessa, 38 ans, 3 enfants, Meadows

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
– pour le choix des produits français
– pour ses prix attractifs

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
Non

Qu’aimeriez-vous y trouver en terme de produits et/ou services ?
Compote à boire



Charlotte, 38 ans, Française, 3 enfants (8 ans / 7 ans / 9 mois), Jumeirah

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
Je préfère les Carrefour market, moins étendu en surface et plus condensé. On y est donc plus rapide !! Je vais au Carrefour pour y trouver l’eau pour nourrisson (l’eau de montagne), des biscuits français comme les barquettes à la framboise et au chocolat, les desserts comme les crèmes au chocolat ou à la pistache, très appréciés des enfants, ainsi que les petits suisses.

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
Si OUI, LEQUEL :
Celui de Oasis



Elisa / 38 ans / 3 enfants / Jumeira 3

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
Oui, j’y trouve la base des produits français que j’ai l’habitude de consommer…

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
Si OUI, LEQUEL :
Al Ghazal, Dubai Marina

Qu’aimeriez-vous y trouver en termes de produits et/ou services ?
Comme pour les grands carrefours, il est vraiment dommage de ne pas y trouver de porc… En effet, Choitram et Spinneys en commercialisant, il est parfois très ennuyeux de devoir faire plusieurs magasins pour trouver ce que l’on veux. Du coup, il est plus facile de faire ses courses alimentaires dans ces autres moyennes surfaces. Je profite également de ce sondage pour notifier un petit problème d’achalandage: on ne trouve pas toujours les produits que l’on aime à chaque fois…



Erika / 38 ans / Française / 1 enfant / Jumeirah 3

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
– Diversité des produits
– Accessibilité à certains produits français que j’avais l’habitude d’acheter

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
Si OUI, LEQUEL :
Je vais parfois a celui qui se trouve au Mazaya Center sur la Sheikh Zayed

3. Qu’aimeriez-vous y trouver en terme de produits et/ou services ?
– En terme de produits, j’aimerais plus de diversité dans les desserts (notamment les laitages), dans les biscuits et dans les « cold cut » car tout ce qu’ils ont n’est vraiment pas bon. Quand mon fils était plus petit, je trouvais que l’offre repas pour bébé était quasi inexistante et non-equilibrée pour ce qui existait (pas de blédichefs par exemple!).
– En terme de fruits et légumes, je trouve que l’offre n’est pas énorme et que les fruits ne sont la plupart du temps pas mûrs, donc je n’en achète pas.
– J’aimerais réellement que Carrefour développe le service de commande sur internet et livraison à domicile. Cela me permettrait de gagner un temps précieux et m’éviterait la « corvée » des courses.



Albine, 39 ans, Française, 3 enfants, Umm Suqeim 3

1. Vous aimez Carrefour, dites le :
– Pour ses produits français
– Pour ses prix intéressants
– Pour ses produits Carrefour
– pour sa sélection

2. Fréquentez-vous un CARREFOUR MARKET ?
Non pas encore. Celui que je fréquenterais, serait celui de Oasis et bientôt celui de Umm Suqeim 2.

3. Qu’aimeriez-vous y trouver en terme de produits et/ou services ?
– Du porc
– Plus de produits français
– Des fruits et légumes de meilleure qualité
– Une poissonnerie

CARREFOUR VOUS RÉPOND

« Le choix et la qualité des Produits Frais à l’honneur »









Franck Rouquet, Vice President Carrefour Market


Les supermarchés Carrefour Express ont été lancé il y a prés de 4 ans aux Émirats. Tout d’abord commercialement basés sur des gammes très raccourcies et principalement d’épicerie, les magasins ont évolué vers une offre plus variée. Mais le changement d’enseigne de Carrefour Express à Carrefour Market marque la volonté de la nouvelle politique commerciale  mise en place depuis près de 2 ans : « Nous voulons  focaliser principalement sur les produits frais aussi bien du « marché » que de la crémerie. »

« Nous bénéficions du savoir faire du « grand frère » (Carrefour Hypermarché) pour offrir des rayons boucherie et presque partout des rayons poissonnerie avec des morceaux découpés sur place en libre service ou à la demande. »

« Notre rayon fruits et légumes s’approvisionne à la même plateforme que l’hyper et depuis fin août, dans certains magasins, nos rayons  sont maintenant agrémentés de produits d’import de France (arrivage le jeudi après-midi). Ces magasins sont ceux fréquentés par notre clientèle expatriée dans les quartiers de JLT, Marina, Oasis et Wafi. »

« Notre pain est cuit sur place au fur et à mesure des ventes et les recettes ont été retravaillées en amont avec un souci de qualité et de goût. »

« Les gammes  restent bien entendu plus petites qu’en hypermarché mais adaptées au profil des clients de la zone de chalandise / du quartier. Malgré tout nous souhaitons conserver un choix assez large en yaourt et fromage. Notre sélection se fait sur les meilleures ventes de l’hyper pour répondre aux contraintes de gestion et fraicheur tout en satisfaisant nos clients sur la majorité de leur « caddie ».

« Le micro-trottoir de Dubai Madame va nous aider à améliorer nos gammes et nos services et nous prendrons avec grand intérêt vos remarques pour les faire évoluer. »

* et vous pourrez utiliser l’onglet commentaire pour y ajoute le vôtre.

Les produits de marque « Carrefour » sont largement représentés et vendus au même prix qu’en hypermarchés. Ils bénéficient des mêmes sources d’approvisionnement et des conditions d’hygiène pour sécuriser les imports de frais par avion (arrivage également le jeudi en fin d’après midi).

« Nous souhaitons augmenter la gamme bio. »

« Nos équipes sont là maintenant pour prendre  vos commandes spéciales  à l’avance (bbq party, huitres, volaille de France…).  Nous mettons ce service en place en septembre, prenez contact avec votre magasin le plus proche qui vous donnera tout les détails. »

« Nous avons des demandes quant à la livraison à domicile, mais nous ne sommes pas « techniquement » prêts (informatique, logistique). En revanche nous pourrions envisager la livraison du « caddie » une fois que la cliente a terminé son shoping. Mesdames, faites nous savoir si vous seriez intéressées ? »

Carrefour Market  ouvrira 2 autres magasins avant fin 2011 à Dubaï et également au Qatar.

« Notre expansion doit être encouragée par votre satisfaction et nous sommes heureux d’avoir « Dubai Madame » comme « fenêtre » sur une partie de notre clientèle francophone. »


Interview de Rose Carbajo – GM Merchandise & Marketing Carrefour Market


Quelques produits Carrefour que l’on peut trouver dans les Carrefour Market :
– huile d’olive extra vierge 750ml
– céréales
– chocolat en tablette
– eau pétillante 500ml x 6
– compote pomme pour enfants 90g x 4
– yaourt nature 125G x 4
– oeufs
– beurre doux 250g
– escalope de poulet 500g
– lait de croissance Baby
– quiche surgelée au fromage de chèvre et légumes 400g
etc…

« C’est fou comme vous les français vous parlez toujours de « manger »… » Je dois vous confier un secret : « On « mange » bien en France ! »