L’art du chocolat à Dubai : découvrez Ilizi, marque artisanale aux saveurs et savoir-faire authentiques !
- COURSES - CUISINE
Marine Baaklini
- 27 janvier 2025
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- 9 minutes read
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Amateurs de chocolat à Dubai, et si nous vous confions que nous avons trouvé le secret le mieux gardé des Émirats ? Cheffe Haizia, cheffe chocolatière à Dubai, qui propose des produits dont la saveur n’a d’égal que sa créativité.
Formée en France et en Suisse, et à l’aide de son mari, ils redéfinissent ensemble les standards de qualité du chocolat à Dubai avec leur marque Ilizi. Intriguées, nous avons poussé pour vous la porte de leur atelier !
Ilizi, le chocolat à Dubai qui allie savoir-faire, qualité et créativité
Dans un marché dominé par les produits industriels, Ilizi propose son savoir-faire français, une passion pour les ingrédients d’exception et une créativité hors pair, pour une expérience gustative unique et authentique.
Contrairement à de nombreuses boutiques où les chocolats contiennent des ingrédients comme de l’huile de palme (et oui !), Ilizi travaille exclusivement avec du vrai chocolat provenant de Suisse, de France et de Belgique.
Chaque produit est ensuite confectionné à la main dans leur atelier, garantissant une qualité exceptionnelle et un goût incomparable.
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Une cheffe d’exception et un duo uni dans la vie comme dans leur atelier
La cheffe Haizia n’est pas seulement une experte en chocolat : elle est une des rares femmes chocolatières à Dubai qui plus est à avoir reçu une formation en France et en Suisse. Un parcours prestigieux et un savoir-faire d’excellence qui se retrouvent dans chacune de ses créations. À ses côtés, son mari gère toute la partie opérationnelle, formant ainsi un duo parfaitement complémentaire.
La marque Ilizi propose trois gammes de produits :
• Les chocolats artisanaux : avec diverses saveurs et textures, ces créations reflètent le talent de la cheffe Haizia et le soin apporté à chaque détail. Vous y retrouverez notamment la version Ilizi du Dubai Chocolate, avec sa praline pistache et sa feuilletine crispy, pour un croquant et un goût absolument exceptionnel !
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• Les macarons (sans gluten) : fabriqués artisanalement dans leur atelier à Dubai – et jamais importés congelés comme le sont beaucoup ici – ces petites douceurs sont une véritable rareté. Leur prix également puisque chaque macaron est proposé à seulement 10 AED,
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• Les « nuts » : noix enrobées de caramel ou de chocolat, une gamme gourmande pour redécouvrir noisettes, noix de pecan, noix de cajou et amandes…
Une créativité et une personnalisation sans limite
L’artisanat, c’est aussi la possibilité de répondre aux demandes les plus précises !
Que ce soit pour un événement, des cadeaux d’entreprise ou des occasions spéciales, Ilizi personnalise aussi bien ses chocolats que ses macarons pour correspondre aux envies et besoins de chaque client, particulier et professionnel.
La marque collabore en effet avec de nombreux hôtels, restaurants et beach clubs prestigieux de Dubai.
Où et comment déguster les délices d’Ilizi ?
Pour découvrir les créations Ilizi aux Emirats :
• En boutique : en prenant rendez-vous dans leur atelier à Dubai,
• En ligne : en passant commande via leur site internet ou leur catalogue WhatsApp,
• En livraison : avec Talabat, Deliveroo et Careem pour recevoir vos douceurs préférées chez vous !
Alors, prêts à succomber à la tentation ?
En savoir plus sur Ilizi :
Site Internet : ICI
Instagram : @ilizi_pastry
Whatsapp : +971 58 198 7526