Tout le monde le sait : manger des fruits et légumes, c’est bon pour la santé et il est recommandé d’en manger au moins 5 par jour.
Un bon moyen de préserver la manne de nutriments qu’ils contiennent et de les assimiler mais aussi de s’assurer son quota, c’est de consommer des jus frais.

Nous avons demandé à Gillian Harper, « personal trainer » et instructrice de yoga de nous concocter 4 cocktails vitaminés à prendre en complément des repas, au cours de la journée pour un boost d’énergie !

A mixer avec des glaçons, c’est parti !

Le jus detox.
1 céleri, 3 carottes, une poignée de raisin vert, du persil (à votre goût).
A boire régulièrement pour « purger » et éliminer les toxines accumulées.
En plus de leurs vertus pour la santé, la carotte et le raisin sont des sucres naturels, ils deviennent alors les compagnons de jus idéaux du céleri, toujours un peu désagréable au goût.

Le jus beauté.
1 petit brocoli, 1 grosse poire, 1/2 tasse de germes de soja, une bonne poignée de raisins verts.
Les germes de soja sont très nutritives et contiennent de la vitamine B et C . Quand elles sont mixées avec le brocoli (listé parmi les « supers aliments »), et avec le sucre naturel contenu dans le raisin et la poire c’est juste délicieux… et bon pour les cheveux, la peau et la santé en général.

Le jus immunisant (rhumes, coups de froid etc.)
1 mangue, 1 pomme rouge, 2 fruits de la passion, 1 orange.
Si vous obtenez un jus trop épais, ajoutez un peu d’eau.

Le jus qui booste.
1 petite betterave, 1 carotte, 1 orange, un peu d’épinards.
A boire quand vous avez besoin de rester concentré (ou que vous avez eu une soirée… fatigante la veille !).
La betterave, la carotte et les épinards contiennent de l’acide folique qui, nous le savons maintient la santé de notre cerveau. Et l’orange c’est pour l’énergie !

Pour contacter Gillian et retrouver ses conseils gratuits au quotidien :

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