Où manger « gluten free » à Dubai !
- RESTAURANTS, BARS, CLUBS
Mathilde Corgnet- 11 minutes read
Le régime alimentaire sans gluten n’a jamais été autant à la mode depuis une dizaine d’années… Mais pourquoi ? Les restaurants surfent-ils sur une tendance ou s’agit-il d’un vrai problème de santé ? Entre hypersensibilité et maladie cœliaque, comment s’y retrouver ? Et surtout quelles sont les alternatives sans gluten à Dubai ?
Nous avons essayé de faire le point pour vous en vous livrant nos meilleures adresses « gluten free » de la ville. Testées et approuvées !
- L’incontournable : Organic Foods & Café
L’Organic Foods & Café propose une cuisine simple et familiale avec une sélection de préparations sans gluten et sans lactose. Vous pourrez choisir un plat à la carte, ou payer votre plat au poids et même profiter d’un brunch le vendredi et le samedi pour 115 aed/personne et 70 aed/enfant.
Plus d’information sur le site de l’Organic Foods & Café
The Greens/Sheikh Zayed Road
+971 4 338 2911
On se croirait un peu à Los Angeles, dans un café trendy de bord de mer…où l’on se retrouve pour un déjeuner entre copines ou pour travailler sur son nouveau projet artistique. Bref, de bonnes vibes dans ce café à la carte super healthy ! Vous retrouverez une large sélection de plats sans gluten et de formules végétariennes.
+971 4 346 6292
– WILD & THE MOON
Le concept existe à Paris depuis peu et a ouvert ses portes à Dubai, dans un cadre résolument moderne, où la cuisine se veut éthique et les produits de saison. Ici pas de chichis, les aliments sont 100% bios et 100 % gluten free. Vous retrouverez également des cures détox complètes grâce à une sélection de jus frais !
Plus d’information sur le site de WILD & THE MOON
- Le beachclub : Le Riva…
Un petit air de Saint-Tropez plane dans le restaurant blanc et turquoise du Riva, où l’on se sent bien. Vous pourrez profiter de la piscine et du beach club à deux ou entre amis après avoir dégusté votre salade ou votre poisson… retrouver une sélection de plats sans gluten.
Plus d’information sur le site du Riva
Building 8, The Shoreline – Palm Jumeirah
+971 4 430 9466
Plus d’information sur le site de Skinny genie
– Le café boutique : Comptoir 102
Le concept store Comptoir 102 se veut être un espace de vie et de shopping éthique. L’espace café vous propose des alternatives pour des petits déjeuners et des déjeuners végétariens, dairy et gluten free !
Plus d’information sur le site du Comptoir 102
Jumeirah Beach Road – Jumeirah
+971 4 385 4555
– Pour les amateurs de pizzas : Freedom Pizza
L’enseigne vous propose une large sélection de pizzas sans gluten, ainsi qu’une option pour composer vous même votre pizza healthy ! Sans oublier une sélection de jus et de desserts sans gluten et sans lactose (glace au lait de coco, brownie sans gluten etc.)
Sur place ou en livraison, plus de raison de lorgner sur la pizza de Monsieur !
– L’industriel : Tom & Serg
Situé en plein cœur d’Al Quoz, c’est le lieu pour savourer un bon café ! Du petit déjeuner au déjeuner, venez savourer une cuisine saine et fraîche, dans une ambiance décontractée. Au menu : salades, soupes, wraps et burgers originaux. Vous retrouverez plusieurs options gluten free ainsi que des produits où le lactose est substitué par du lait végétal.
Pour plus d’information, rendez-vous sur le site web de Tom & Serg
15A Street, Al-Joud Center – Al Quoz
+971 4 338 8934
N’hésitez pas à partager vos adresses en nous les envoyant à info@dubaimadame.com.
La sensibilité : certaines personnes peuvent être « sensibles » au gluten et développer des inconforts digestifs et intestinaux lorsqu’elles consomment en excès des aliments contenant du gluten, tels que : le sentiment d’un repas « qui pèse sur l’estomac », des ballonnements, des gazes, un transit ralenti (constipation) ou bousculé (diarrhée). Ces symptômes sont douloureux et gênants mais restent plutôt occasionnels.
Si vous souhaitez approfondir le sujet, vous pouvez contacter votre médecin ou nutritionniste.
Prenez soin de vous et bonne dégustation !
