Loin de l’effervescence de Dubai, Ember est le restaurant branché et huppé à la fois de The Address, Dubai Mall. Avec ses hauts plafonds, ses murs de brique blanche et son imposante cave a vin murale, l’esprit de Soho envahit ce loft!

De la brochette de morue Miso au wagyu australien, le menu propose toutes sortes de plats au grill.

Les serveurs sont agréables, serviables et compétents.

Pour commencer, laissez-vous tenter par les huitres servies avec les sauces de votre choix. Le wagyu Steak est divin et se marrie parfaitement avec un vin rouge relevé. La purée de pomme de terre à l’huile de truffe est tout simplement comme on en rêve… La touche finale arrive au dessert avec un gateau aux 1000 chocolats, mousse de chocolat au lait, morceau de chocolat noir, chocolat blanc et caviar de chocolat! Un vrai régal pour les amateurs de chocolat.

Jouez et gagnez un diner pour deux au Ember:

Quelle est la cuisson typique de l’Ember?

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info@dubaimadame.com