Les traiteurs et épiceries en ligne à Dubai, un gain de temps pour vos soirées et événements !

COURSES - CUISINE MARIAGE - FÊTES - ANNIVERSAIRES
Virginie Soubelet, MAJ par Maxence Brechon - Pierlovisi
7 octobre 2021
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Vous avez un anniversaire à organiser ? Un réveillon ou une soirée surprise ? Et si vous vous facilitiez la tâche en faisant appel à un traiteur et en mettant ainsi toutes les chances de votre côté ?
Bien entendu, tout cela a un coût. Mais il existe des prestations pour tous les budgets.
Voici donc une sélection des traiteurs et d’épiceries à Dubai. Que vous recherchiez le service clé en main, juste la commande de canapés et mignardises à partager, ou tout simplement de bons produits pour préparer un buffet gourmet, il y en a pour tous les goûts.
👇 À vous de choisir votre option ! 👇

1) POUR PRÉPARER UN DÎNER OU BUFFET SOI-MÊME AVEC DES PRODUITS « BIEN DE CHEZ NOUS »

Quelques épiceries fines en ligne, que vous connaissez certainement déjà…

• Maison Duffour

Maison Duffour, créée en 2016 par Alix et Rodolphe, est une épicerie fine et d’alimentation générale où l’ensemble des produits est sourcé de France, directement par leur soin. Le site propose plus de 50 fromages à la carte ainsi que de beaux plateaux et une sélection de fromages uniques.
En cette saison hivernale, simplifiez-vous la vie en commandant leurs kits (raclette, tartiflette et choucroute) ou en vous inspirant de leur menu festif en seulement 2-3 étapes de cuisson.
Vous pourrez aussi vous régaler avec leur sélection impressionnante de charcuterie ou avec le cœur de saumon prestige de chez Bellota-Bellota !

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• Secret Fine Food

Fondé par Stéphanie Duriez, épicurienne dans l’âme et amoureuse du terroir français, le concept Secret Fine Food a été créé en 2013, autour de produits issus d’artisans et de petits producteurs français, italiens, espagnols ou écossais partageant les mêmes valeurs : qualité, goût, authenticité et passion.
Secret Fine Food est reconnu pour son épicerie fine, ses produits frais d’exception et sa large variété de produits de la Cuisine du Monde pour préparer des mets japonais, grecs, espagnols ou péruviens.

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• Classic Deli

L’épicerie en ligne propose divers ingrédients frais et savoureux et surtout de qualité en provenance du monde entier. Classic Deli met à l’honneur plus de 2 000 produits d’exception (fruits et légumes de saison, viandes, produits de la mer ainsi que de nombreux articles d’épicerie fine et de pâtisserie) au meilleur prix. Ces derniers sont notamment utilisés par de nombreux restaurants gastronomiques de Dubai.

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• Odeon Market et Odeon Gourmet

Le restaurant français Odéon situé sur la Beach Road, dirigé par le chef Thomas Duhamel, qui a exercé au côté du célèbre chef Yannick Alléno, propose un marché de produits frais (boulangerie, poissonnerie, fruits et légumes, épicerie fine…) qui vaut le détour !

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• Les gastronomes

Fondé en 2013, par Stéphanie Tavitian & Michel Karkour, Les Gastronomes met en avant des produits de qualité et gustativement intéressants. Ils sont notamment reconnus essentiellement pour leur large choix de viandes, poissons sauvages, fromages ainsi que leurs fruits et légumes.

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2) POUR JUSTE COMMANDER, SE FAIRE LIVRER ET SE DÉBROUILLER AVEC LE RESTE…

Ces restaurants-traiteurs peuvent toutefois vous louer du matériel, ainsi que se charger du service sur place.

• Maison Duffour Catering

Pour tout savoir sur le service traiteur de Maison Duffour, cliquez ICI !

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• Odeon Catering

En plus du marché et du restaurant, vous pouvez également faire appel au service traiteur à domicile de Odeon Catering qui propose un large assortiments de canapés et finger-food (gougères, buns au foie gras et son confit d’oignons, croissants à la bresaola et parmesan…) et de mignardises comme la mini tropézienne, le mini Paris-Brest ou encore sa tartelette au citron.
N’hésitez pas à commander la box de mignardises de 48 pièces à 390 AED ou pour un événement festif une pièce montée en choux (20 personnes) à 700 AED.

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• Lafayette Gourmet

Leurs chefs viennent du monde entier et leurs plats sont savoureux. Lafayette Gourmet gère aussi un service traiteur de qualité ; les contacter pour toute information.

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3) POUR UN SERVICE CLÉ EN MAINS

Ces traiteurs vous accompagnent de A à Z pour concrétiser toutes vos envies. Ils fournissent tout, du repas au personnel, de la vaisselle au mobilier, et même les glaçons !

• Dish

Installés sur Dubai depuis 2008, Dish vous propose différentes options de menu pour un minimum de 20 invités. Gastronomie raffinée et alliance originale des saveurs. Ce traiteur propose plusieurs formules :
– Menu « Canape, bowl and fork » : chauds ou froids, le choix de canapés et verrines est somptueux, le tout joliment présenté, allant du saumon miso accompagné de son riz noir soufflé et gingembre mariné, au Wagyu poêlé et sa gelée de betterave.
Vous trouverez également quelques mets à servir chaud comme le canard confit accompagné de champignons et de son foie gras « wellington » ou les gambas à la canne à sucre, menthe vietnamienne et cresson… sans compter les desserts si appétissants…
Coût moyen : 125 AED/personne pour une sélection de 10 pièces. Et si vous optez pour l’option Bowl and Fork, comptez 25 AED/pièce. A noter que tout est préparé sur place par le chef. Si vous souhaitez avoir du personnel pour servir, des coûts supplémentaires vous seront facturés.
– Menu « Live station » : cette formule très à la mode est idéale pour une soirée ou un cocktail. Dish propose différents stands ou animations culinaires tel que le « Chinese Dumpling Station » comptez 8 AED par dumpling, le « Surf & Turf » 45 AED par plat ou encore le « Taco Station » (25 AED la pièce), le « Slider Station » 20 AED par burger, pour ne citer qu’eux.
– Menu « Fine ou Shared dining » : le premier est réalisé par le chef Ryan Thomas avec des mets sophistiqués de saison. Quant au « Shared Dining », il se compose de jolis plateaux à partager, pour un dîner convivial assis ou debout.
Prix pour le « Fine Dining » : deux plats : 150 AED/personne ; menu 3 plats : 200 AED/personne.
Prix pour le « Share Dining » : 200 AED/pers où vous choisissez trois mets pour l’entrée, le plat principal et un dessert au choix. Les deux options sont pour un minimum de 20 convives.

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• Pinch Gourmet

Le Chef Elias Kandalaft a suivi sa formation au Cordon Bleu Paris d’Ottawa, antenne canadienne du fameux institut culinaire français. Son objectif : proposer, outre un service impeccable, une nourriture simple, traditionnelle mais revisitée, et surtout de qualité. Pinch Gourmet s’adaptera à vos attentes et vos besoins. Buffet salé et/ou sucré, canapés, « streetfood » ou « live cooking stations », le tout pour 20 personnes minimum. Le choix est vaste et très alléchant !
Coût moyen du package canapé : pour 4 pièces par personne, comptez 50 AED/convive et pour 10 pièces, 125 AED/personne.
Découvrez les prestations proposées par Pinch Gourmet : buffet, live cooking stations, Street-food et le « petit pinch menu » pour les enfants. Vous pouvez également demander du personnel.

Pour toutes les occasions Pinch gourmet propose une large sélection de gâteaux (mille-feuille – Opéra – Carrot cake…), de tartes et de cheesecakes (date, Yuzun fraise et citron). Sachez que vous pouvez également personnaliser la forme de votre gâteau… ICI.

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• Appetite Catering and Events en partenariat avec la compagnie 1762

Pour un minimum de 10 personnes et 350 AED d’achat, vous pourrez opter pour un assortiment de canapés (à partir de 48 AED/personne pour 4 canapés et jusqu’à 120 AED pour 10 canapés), ou, pour plus de convivialité, un choix de planches à partager (planche de 12 portions, prix allant de 250 AED à 625 AED).
Pour découvrir leur menu complet pour les canapés, cliquez ici et celui des plats : ICI.

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• Basil & Spice Catering

Basil & Spice propose quatre menus de « finger food » comprenant des canapés salés et sucrés, chauds et froids, pour des prix allant de 100 AED/personne (le menu #1 comprend 10 pièces en tout) à 160 AED/personne (le menu #4, 17 pièces). Ils servent également deux types de buffet à la carte.

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• Epicure Catering

Depuis 2006, Epicure Catering s’est bâti une excellente réputation en tant que chef de file de la restauration d’entreprise et d’événements de la région. Ils proposent également leurs services pour des événements privés notamment en proposant des buffets thématiques (méditerranéen, italien, barbecue…).
Contactez-les pour connaître leurs offres ainsi que les prix.

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• Fait Maison Cuisine

Ce traiteur vous accompagnera dans l’élaboration de votre soirée, du concept à la réalisation. Cocktail dinatoire, animation culinaire ou diner assis, pour un minimum 20 convives. Faîtes votre choix, en découvrant sur leur site les différentes formules présentées. Coût moyen : 55 AED/personne

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4) POUR AVOIR UN CHEF À DOMICILE

Le chef s’occupe des courses, s’installe chez vous et cuisine, décore votre table, fait le service… bref, il fait tout. Vous n’avez plus qu’à profiter !

• Top Chef

Pour les fins gourmets ! Un dîner entre 6 (minimum) et 20 personnes ? Choisissez entre « menu gourmand » ou « menu épicurien », puis, avec l’aide du chef, mettez au point le choix des mises en bouche, de l’entrée, du plat, du dessert et du vin !
Pour les contacter : 04 385 5781 ou booking@topchefdubai.com.
Plus d’infos sur le site.

5) POUR UN REPAS 5 ÉTOILES COMME À L’HÔTEL

Solution plus adaptée, sans doute, pour une soirée d’entreprise, un séminaire ou repas d’affaires, un diner de gala et bien sûr les mariages !

• Groupe Jumeirah

Vous souhaitez organiser une soirée exceptionnelle dans un cadre unique, dans le désert ou sur les eaux turquoise du Golfe, magnifiée par une déco surprenante et chic, et en plus, engager des musiciens pour une musique live ? Jumeirah Hospitality s’adaptera à toutes vos folles envies !
Pour les contacter : 04 366 6528 ou jumeirahhospitality@jumeirah.com
Plus d’infos sur le site.

• JW Marriot Marquis

Soirée privée ou corporate, dîner de gala ou soirée thématique, de 10 à 1 000 invités, l’équipe catering du Marriott vous soumettra toutes sortes d’idées de buffet et de menus, et vous conseillera également si vous recherchez un lieu de réception.
Pour les contacter : 04 414 2000
Plus d’infos sur le site.

• Rotana Hotels

Pour toutes les occasions, Rotana vous propose ses services personnalisés de catering, du cocktail au buffet ou diner assis, avec, côté animation, la possibilité d’avoir des « live stations » (décidément très tendances aujourd’hui).
Plus d’infos sur le site.

Voilà ! Si avec toutes ces infos, vous ne trouvez pas votre bonheur, je rends mon tablier !

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