Après avoir goûté les escargots de Bourgogne, nous continuons notre série de plats typiques avec la côte de bœuf ! En attendant les barbecues des grandes vacances, profitez de cette saison pre-ramadan pour vous faire plaisir et partager une bonne viande. Voici donc les restaurants français où vous pourrez déguster une bonne côte de bœuf à Dubai !
 
Tendre côte de bœuf grillée - Couqley Dubai
 
 
Servie avec des pommes de terre rissolées et vos deux sauces préférées. 
Pour 2 personnes
 
Couqley Dubai
Cluster A, Jumeirah Lake Towers (JLT), Dubai 
Réservations : +971 4 514 9339
Site 
Menu 
 
La côte de bœuf - Bistro des Arts
 
 
Servie avec son Gratin Dauphinois ses légumes et une bonne béarnaise maison.
Pour 2 personnes - 1kg
 
Bistro des Arts
The Address Hotel, Marina Promenade, proche du Marina Mall - Dubai Marina 
Réservations : +971 4 551 1576
Email :  
Site 
 
Côte de bœuf - La Serre
 
 
Servie avec son confit de pommes de terres et sa sauce gravy. 
1.5kg
 
La Serre
VIDA Hotel, Mohammed Bin Rashid Boulevard, Downtown Dubai 
Réservations : +971 4 428 6969
Email :  
Site 
Menu 
 
Côte de bœuf de 800g - Tolosa Bodega
 
 
Accompagnements disponibles : gratin Dauphinois, purée de pommes de terre à la truffe, frites, brocolis cuits à la vapeur, haricots verts au beurre d'ail, salade.
Sauces au choix
 
Tolosa Bodega
Souk Al Bahar Bridge, 3eme étage - Downtown Dubai
Réservations : +971 4 453 9220
Email :
Site 
Menu 
 
Côte de bœuf - Le Classique 
 
 
Cuite à basse température pendant 3 heures 
Servie avec frites fraiches, champignons sauvage et sauce béarnaise 
Pour 2 personnes
 
Le Classique 
Emirates Golf club - Emirates Hills 3 Sheikh Zayed Road
Réservations : +971 4 417 9999
Email :
Site 
Instagram : @@remi.verrier.74
 
 
Côte de bœuf - La Môme Dubai
 
 
Servie avec garniture et sauce au choix
Pour 2 personnes
 
La Môme Dubai
Nassima Royal Hotel - Sheikh Zayed Road - étage 49 
Réservations : +971 4 308 0470
Email :
Site 
Menu 
 
Bon appétit !
 
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Plat traditionnel français par excellence, les escargots sont aujourd’hui plébiscités par la plupart des restaurateurs, pour leur goût subtil. Ils peuvent être cuisinés de différentes façons. Voici donc les principales adresses françaises de Dubai où vous pourrez les déguster !

 
Chez Charles Restaurant - Escargots de Bourgogne à la Provençale 
 
 
Servis en 9 pièces 
Préparés au beurre d’ail, herbes et tomates
 
Chez Charles Restaurant
Dubai Design District, Building 11, Ground Floor
Réservations : 04 512 2444
Email :
 
Le Bistro des Arts- Les escargots en persillade 
 
 
Servis en 6 ou 12 pièces 
Préparation traditionnelle, avec persillade et chapelure. 
 
Bistro des Arts
The Address Hotel, Marina Promenade, proche du Marina Mall - Dubai Marina 
Réservations : +971 4 551 1576
Email :  
 
Le Classique - Escargots sautés au beurre et ail 
 
 
Servis avec une espuma de petit pois et jus corsé
 
Le Classique 
Emirates Golf club - Emirates Hills 3 - Sheikh Zayed Road
Réservations : +971 4 417 9999
Email :
 
Brasserie Quartier - Les escargots 
 
 
Préparés à l’ail et beurre de persil et basilic, citron vert
 
Brasserie Quartier
The St.Regis Dubai, Al Habtoor City
Réservations : +971 4355555
Email :
 
St Tropez bistro - Escargots de Bourgogne 
 
 
Servis en 6 pièces 
Préparés au beurre d’ail.
 
St Tropez bistro
Premier étage, Mall of Emirates, près de Ski Dubai
Et Century Village
Réservations : +971 4 341 3415
 
Couqley Dubai - Escargots de Bourgogne 
 
 
Servis en 6 ou 12 pièces  
Marinés et cuits dans un mélange maison de vin blanc, ail, échalote, persil et beurre.
 
Couqley Dubai
Cluster A, Jumeirah Lake Towers 
Réservations : +971 45149339 
 
La Môme Dubai - Escargots de Bourgogne
 
 
Préparés au beurre d’ail.
 
La Môme Dubai
Nassima Royal Hotel - Sheikh Zayed Road - Floor 49 
Réservations : +971 4 308 0470
Email :
 
AOC French Brasserie - Escargots de Bourgogne
 
 
Préparés à l’ail et en persillade
 
AOC French Brasserie
Sofitel JBR, The Walk, Jumeirah Beach Residence 
Réservations : +971 4 448 4848
Email :
 
Le prix des plats dans les restaurants cités varie entre 49AED et 99AED selon le nombre de pièces et la façon de les cuisiner.
 
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